DESCRIZIONE:
•Struttura monoblocco compatta che effettua 4 lavorazioni: macerazione, essicazione, germinazione e fase finale di pulizia radichette.
•capacità: 500 kg di malto/7giorni. Disponibile in varie capacità, dalla didattica per 10-25 kg alla consortile per 1000 kg.
Composizione da contenitore singolo (N° 1cotta /7gg), a 7 contenitori (una cotta al giorno)
•L'alimentazione standard è a gas GPL o metano, a richiesta altri combustibili ad energia rinnovabile (legna, pellets, cippato ecc.)
oppure tradizionali con generatore di vapore anche esistente o alimentato a gas o gasolio.
Esempio consumi per ciclo da 500 Kg: 60 kg di GPL più 1 kW/h x 7gg (tot. 150 kWh)
•potenza max elettrica assorbita istantanea: 5 kW; area di installazione: 20 m2 circa
•Prepara anche malti caramello e/o tostati che richiedono temperature del chicco d'orzo fino a 130°.
COMPONENTI, NOTE e REFERENZE nell'allegato ''depliant power-maltz 500 ver 3.pdf''