POWER-ELLA è un piccolo impianto professionale, pensato specificamente per una produzione a livello hobby avanzanto o professionale.
Questa unità, da sola con l’ausilio di un solo serbatoio di stoccaggio, può fare tutte le operazioni di sala cottura (ammostamento, filtrazione, ebollizione) e produrre 80 lt di birra finita.
Aggiungendo alcuni componenti, tra i quali una caldaia di cottura, si ottiene l’unità denominata POWER-LL-ONE ogni operazione verrà fatta nel suo specifico contenitore, che apporta i seguenti benefici:
- Si riduce il tempo della cotta anche a meno di 7 ore
- La capacità finale aumenta a 120 litri in quanto si inserisce una caldaia di sola cottura da 150 lt.
- Si velocizza la ripetizione di cotta che ora puo avvenire ogni 2 ore
- Si aumenta notevolmente la produzione giornaliera arrivando comodamente a produrre 240 lt in 9 ore, 360 lt in 11 ore (7+2+2) e così via….
Per ulteriori informazioni consultare i pdf scaricabili di seguito.