La Power-Home è un sistema a cinque vasche simile alla power-ella e power-ina.

L'unica differenza è il riscaldamento a gas (metano/GPL) e le caldaie nude.

Si tratta di uno strumento pensato per ridurre i costi senza alterare la qualità, mantenendo la stessa elevata tecnologia degli altri impianti.

I cinque contenitori sono raggruppati in un telaio.

Nonostante venga utilizzato il gas per riscaldare, la temperatura è controllata con la precisione di 0,5°C.

Poiché si utilizza il gas è anche necessario essere dotati di una cappa e di un foro d'aria.

Il quadro di controllo segna la temperatura.

Con l'opzione automash, un operatore controlla tempi, temperatura e pendenza delle rampe; l'altro sistema informatizzato chiamato braucontrol, invece, funziona con l'ausilio di un pc esterno.

Questa tipologia di power-ina può essere realizzata da 50 lt fino a 300 lt.

Il sistema può essere anche potenziato, attraverso l'aggiunta di una caldaia di cottura separata.

In questa maniera, oltre ad aumentare la sua capacità del 50%, riduce i tempi di ripetizione della cotta da cinque a due ore.